详细介绍
复用餐具卫生安全检测仪CSY-ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
复用餐具卫生安全检测仪CSY-ATP用途: 食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他部门等多种行业 。
在生物化学中,三磷酸腺苷(Adenosinetriphosphate,ATP)是一种核苷酸,作为细胞内能量传递的“能量通货”,储存和传递化学能。ATP在核酸合成中也具有重要作用。三磷酸腺苷,也称作腺苷三磷酸、腺嘌呤核苷三磷酸。
GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》规定,采用化学消毒法的餐(饮)具的阴离子合成洗涤剂应不得检出,大肠菌群在消毒餐(饮)具中为不得检出。餐(饮)具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐(饮)具中。餐饮具检出大肠菌群的原因:一是餐饮具清洗不*;二是消毒餐饮具用消毒液未达到规定浓度,或者餐饮具干热消毒时未达到规定温度,或者是消毒时间未达到规定要求。使用大肠菌群超标的餐饮具,容易使人腹泻
参数:
☆检测精度:1*10-16mole atp
☆检测范围:1-9999RLUs(可以定制1-999999)
☆检测时间:10秒
☆重复性:≤±5%
☆采样点设定:不低于2000个
☆存储功能:不低于20000个检测结果
☆接口技术:USB、蓝牙、wifi
结果表述:可根据RLU值采用预置公式计算后显示级别。