青海省食*通报了2批次不合格食品，其中，水果制品、方便食品各占1批次。
 

　　通报显示，本次抽检餐饮食品、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉制品、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料16大类食品134批次样品，检出不合格食品2批次。
 

不合格食品中，甘草杏（蜜饯类）检出菌落总数超标。
 

　　菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯》中规定，蜜饯中菌落总数应符合n=5，c=2，m=1000CFU/g，M=10000CFU/g的要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
 

　　菌落总数检测仪CSY-ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。手持式ATP荧光检测仪用途广泛，可用于食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他部门等多种行业 。
 

　　用途： 食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他部门等多种行业 。
 

　　ATP荧光检测仪特点：
 

　　通用国内外一体化采集拭子及分离拭子
 

　　接口技术：USB、蓝牙、wifi，支持数据保存20000以上及数据上传、蓝牙打印
 

　　全自动化原装工作软件，无限数量的用户身份设定，可自动判断合格，可自动统计合格率方便用户操作
 

　　内置可充电锂电池，在无外接的情况下可工作4小时以上，且仪器具有自动节电模式功能
 

　　菌落总数检测仪