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德国化学家偏重有 机化学的实验内容,如有机物质的分析以及可行的有机物合成;法国化学家 则偏重有机化学的基础理论的探索,例如他们在充分利用德国同行提供的可 靠的实验基础上对从无机化学移植入有机化学的“电化二元学说”进行的批 判,直到经过严密的推理和演绎终于在 19 世纪中叶把它予以推-翻。接着是由 一批法国化学家提出了企图把有机化学知识全部加以囊括的理论,诸如“基 团论”、“取代说”和后来的“类型论”。
进入 19 世纪下半叶以后,法国化学又继 续在有机化合物的旋光性方面做出了突出贡献,为有机立体化学铺上了一块 奠基石。当时,巴斯德(L·Pasteur,1822—1895)*用实验方法分离出 旋光性有机物质,勒贝尔(J·A·Lebel,1847—1930)则在 1874 年提出了 关于确定旋光活性的“对称分子”学说,并同范特霍夫的“非对称碳原子” 学说一道,创建了立体化学发展的主要基础。但在当时,众多的化学家都还 并没有意识到研究旋光性对有机化学的重要价值。此后,法国化学还在有机 合成方面取得了新的突破。这主要是反映在法国化学家格林纳德(F·A·V·Grignard,1871—1935)的研究成果上。他创造的简易“格氏试剂”,把有机合成推向了一个新的发展阶段。 但是,法国化学自从 19 世纪下半叶以来,由于科学制度未能更好地适应 化学发展的需要,以及科学人员的过分集中,就使得法国科学出现了某种闭 塞局面,尤其是在相邻德国科学的强有力的挑战下,就使得欧洲的科学中心 逐渐开始移向德国。 |