【简单介绍】
【详细说明】
产品 • 介绍
Product introduction
产品概述：
微波甜酒杀菌设备主要应用的物料为甜酒。甜酒气味芳醇口味甘甜，能刺激人体消化腺分泌消化液，促进食欲，有利于消化，因此受到很多人的喜爱。在全国不同地区对其的叫法也不同，有称：江米酒、酒酿、醪糟等。甜酒的主要酿造原料为糯米。
其主要酿造工艺为：
1、将洗干净的糯米浸泡10几个小时，直至用手即可碾碎。
2、将糯米摆在蒸锅里蒸，下面垫一层白布，水沸时放入，约1小时左右，可尝其口感。
3、将蒸好的糯米放在外面凉透，下面可垫铝箔，凉透后占少许水将其弄散平铺。
4、将承装已散开糯米的容器放进30度作用的恒温容器中放置1-2天，若糯米有水状散出酒味且变软，说明糯米糖化了，甜酒就制作好了。
在整个过程中，糯米要经过前后放置几十个小时进行发酵和人工将糯米打散开等。这些都造成了甜酒在酿造过程中的二次污染。因此，怎样有效的对酿造好的甜酒进行杀菌还要保持原有甜酒的口味和营养成份成了一个需要解决的问题，博奥微波甜酒杀菌设备就很好的解决了这个问题。
此设备是利用微波的热效应和生物效应的双重作用对甜酒进行杀菌的。经微波杀菌后，有效杀灭了甜酒中的霉菌、大肠杆菌和其他致病菌，使甜酒*符合食品安全标准。相关产品有：微波食品杀菌设备, 口服液杀菌设备.
上海博奥微波能设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购博奥微波甜酒杀菌设备，是您明智的选择。
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技术 • 参数
Technical Parameters
| 产品规格 | 微波甜酒杀菌设备 |
| 输入电源 | 三相五线380V±10% 50Hz±1% |
| 微波输出功率 | 30kW（可调） |
| 微波频率 | 2450MHz±50Hz |
| 额定输入视在功率 | ≤45kVA |
| 进出料口高度 | 50mm |
| 传输带宽度 | 650mm |
| 传输速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（长×宽×高） | 约11630×1310×1668mm |
| 工作环境 | 0～40℃、相对湿度≤80% |
| 产量 | 每小时干燥脱水30kg |
| 行业标准 | 符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准|符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 |
应用 • 行业
Application industry
微波甜酒杀菌设备主要应用的物料为甜酒。甜酒气味芳醇口味甘甜，能刺激人体消化腺分泌消化液，促进食欲，有利于消化，因此受到很多人的喜爱。此设备是利用微波的热效应和生物效应的双重作用对甜酒进行杀菌的。经微波杀菌后，有效杀灭了甜酒中的霉菌、大肠杆菌和其他致病菌，使甜酒*符合国家食品安全标准。相关产品有：微波食品杀菌设备, 口服液杀菌设备。
视频 • 展示
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