大鼠高密度脂蛋白(HDL)ELISA试剂盒
如图2-6所示,组成生物体的有机分子实际上是通过小分子缩合反应交联而成的。在大量小分子存在下,就有可能合成诸如淀粉、纤维素、蛋白质、核酸等大分子物质。与此相反的过程是水解,即在水和催化剂存在条件下,这些大分子裂解成为各种小分子的过程。 现将生物体中几种主要的含碳有机化合物分述如下。 碳水化合物 这里所说的碳水化合物即糖类,可用Cx(H2O)y表示这类化合物的分子通式。糖类可分为单糖、二糖和多糖三大类。从化学结构看,碳水化合物是多羟基醛或多羟基酮;或者是通过水解能生成多羟基醛(或酮)的化合物。多羟基醛又称醛糖,多羟基酮又称酮糖,糖类广泛地分布在动植物的体内。单糖 一般是能溶于水的无色结晶,是一类不能进一步水解成更简单的多羟基醛(或酮)的碳水化合物。按照其分子中含碳原子的数目又可分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖和七碳糖。在动植物的细胞中,蕞重要的单糖是五碳糖和六碳糖。核糖和脱氧核糖是五碳糖,它们都是组成核酸的必要物质。 |
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