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热水回转式杀菌装置

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  • 上海昊宇机械有限公司
  • 2017-07-09 12:10:50
  • 上海
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【简单介绍】

热水回转式杀菌釜是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备

【详细说明】

热水回转式杀菌釜是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。同时,通过对T-t,P-t记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理。

适用范围:
  • 乳品类
  • 饮料类
  • 罐头类
  • 肉食类等

    
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