香蕉冷库安装  香蕉贮藏的适宜温度为 11～13 ℃ ，适宜的相对湿度为 90 %～95 %。相对湿度低于 80 %时，会加速果实失水;湿度太高，香蕉梳柄上容易滋生霉菌。气体指标一般以氧气为 2 %～8 % ，二氧化碳为 2 %一 5 %为宜。

香蕉冷库的板材选择很重要，现在市面上主要以聚氨脂发泡为主，在选择上看板材两面彩钢的厚度(一般为0.326、0.376、0.426、0.5)彩钢板越厚库板的牢固性就越强，另外还有不锈钢，主要用于高档餐饮，单位，价格比较高，目前市场上份额较少，大部分做冷库都是用彩钢较多，另外还要看聚氨脂发泡的密度，密度越小，保温效果越差，电也就越浪费，一般我们公司生产的都是40公斤/每立方，这里大家要注意的是千万别选择很低价的库板，我在前几年遇到过：在库板里面掺沙和聚氨脂废料，所以在库板的选择上一定要选择价格合理的，品质好的。水果库板选择厚度为100MM-120MM，密度在40公斤每立方。

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