【简单介绍】
【详细说明】
产品 • 介绍
Product introduction
产品概述：
微波是频率从300MHz~300GHz的电磁波。微波与物料直接相互作用，将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看，细菌正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因或染色体畸变，甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。
微波调味品干燥杀菌设备特点：
1、均匀快速。由于微波具有较大的穿透能力，加热时可使介质内部直接产生热量。不管物料的形状如何复杂，加热也是均匀快速的，里外同时受热。
2、具有选择性，微波加热与物质的本身性质有关、在一定频率的微波场中，水由于其介质损耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸热量大得多；同时由于微波加热是表里同时进行，内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来。
3、热效率高、反应灵敏，由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗少，加上微波加热腔本身不吸热，不吸收微波，全部发射作用于物料。
4、微波功率可调、温度可控。根据不同调味品的特性，可选择合适的微波功率、合适温度对物料进行干燥杀菌。
微波在对调味品进行干燥杀菌的时候，干燥杀菌温度不宜过高，宜采用低温缓慢的烘干方法进行干燥杀菌，所以设备的干燥杀菌段比一般的普通设备要长。
微波调味品干燥杀菌技术在上海博奥微波设备公司已经相当成熟，并已在多家食品、调味品、香精、香料生产、制造企业成功使用。
相关产品有： 微波排骨粉杀菌设备, 微波胡椒粉杀菌设备.
上海博奥微波能设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购博奥微波调味品干燥杀菌设备，是您明智的选择。
也许你对选购及使用微波设备的常见问题感兴趣：
怎样选择工业微波设备厂家？
选购微波烘干机关注的四个步骤
微波设备价格为什么比其它电热设备高
微波干燥设备的常规维扩保养和检修方法
如何进行微波干燥设备质量控制？
常见微波烘干机常见六个故障和解决方案
技术 • 参数
Technical Parameters
| 产品规格 | 微波调味品干燥杀菌设备 |
| 输入电源 | 三相五线380V±10% 50Hz±1% |
| 微波输出功率 | 30kW（可调） |
| 微波频率 | 2450MHz±50Hz |
| 额定输入视在功率 | ≤45kVA |
| 进出料口高度 | 50mm |
| 传输带宽度 | 650mm |
| 传输速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（长×宽×高） | 约11630×1310×1668mm |
| 工作环境 | 0～40℃、相对湿度≤80% |
| 产量 | 每小时干燥脱水30kg |
| 行业标准 | 符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准|符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 |
应用 • 行业
Application industry
微波调味品干燥杀菌技术在上海博奥微波设备公司已经相当成熟，并已在多家食品、调味品、香精、香料生产、制造企业成功使用。相关产品有：微波排骨粉杀菌设备, 微波胡椒粉杀菌设备。
视频 • 展示
Video
