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诸城西川机械科技有限公司
设备简介:1.预热阶段:将热水箱里的水预热到95度以上,快速注入杀菌釜内
设备简介:
1.预热阶段:将热水箱里的水预热到95度以上,快速注入杀菌釜内。
2.杀菌阶段:循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环,并迅速加热到制定杀菌温度,进入保温杀菌状态,锅内温度传感器将确保锅内热分布均一。
3.降温阶段:降温冷水直接进入锅内,对物料进行快速降温
4.本设备投资成本低,是中小型食品加工企业的理想选择
5.热分布均一,产品品质轻松控制
适用范围:
铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等
锅内配备可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
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