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龙眼桂圆烘干机烘干参考工艺:利用空气能热泵桂圆烘干机烘干龙眼,其烘干工艺如下:(1)龙眼烘干分2次进行,即初焙和复焙
龙眼桂圆烘干机烘干参考工艺:
利用空气能热泵桂圆烘干机烘干龙眼,其烘干工艺如下:
(1)龙眼烘干分2次进行,即初焙和复焙。初焙约20小时,龙眼烘干机温度控制在65-70℃,初焙完成的桂圆外壳坚硬、果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小皱纹,果核外皮易脱落,核仁淡白色。
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(2)初焙后的桂圆干放竹篓里,每天翻篓1次,3天后可进行复焙。
(3)烘焙的温度桂圆烘干机控制在60-65℃左右,时间约8小时,每2小时翻焙1次。
(4)烘到桂圆果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密皱纹,深褐色,表面干燥;
(5) 用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。桂圆烘干率因品种而异,一般为33%-37%。
以上就是龙眼桂圆烘干机烘干工艺简介,欢迎您联系我们了解龙眼烘干机,获取桂圆烘干机报价。
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