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芭蕉芋原产南美洲热带地区，喜温暖向阳环境，及耐寒又耐旱，适于深厚肥沃的沙壤土生长。兴义市地处黔、滇、桂三省，属亚热带湿润气候，植被茂盛，无论从地理与气候都非常适于芭蕉芋的种植和生产。
源的消耗，这是国家863项目———“生物能源战略”研究的主题。这项技术的发明人章克昌教授说，在汽油中添加10％至25％的燃料酒精，不仅能节省用油，还能减少汽车尾气对环境的污染；加上燃料酒精以农作物为原料，可以大大提高农产品的附加值，帮助农民增收。可是，生产成本高、酒糟综合利用难，一直影响着我国燃料酒精产业化发展。“多菌种阶梯式发酵技术”的创新之处，就在于利用多菌种、多层次地对原料进行发酵，较大限度地让不同的微生物把农作物“吃光用完”，发酵产生的酒糟还可以加工成饲料、甘油、生物农药、防腐剂等副产品，从而减少污染，降低成本。
在试生产需要的原料中，*个被项目组选中的是芭蕉芋。这是一种在贵州山区广泛种植的多年生草本植物，贵州全省年产300万吨，可是由于缺少深加工技术，当地农民只用它做粉条，收入很少。项目组计划在贵州建立一个利用当地停产的白酒厂发酵设备、以芭蕉芋为原料生产燃料酒精，并连带生产牛羊乳酸饲料的体系，每年可产出18万吨燃料酒精、270万吨酒精发酵饲料，并有望解决当地2万人就业，饲料还可供8万头肉牛的饲养，效益相当明显。同时，通过实施这项新工艺，预计国家不再需要对燃料酒精的生产提供差价补贴。
分析表明，在目前芭蕉芋市场价下，芭蕉芋固态发酵燃料乙醇生产是可行的。
固态发酵每升乙醇加工成本1.0926元(0.1366美元)，净原料成本每升1.0048，元，总成本每升2.0974元(0.2622美元)，以年产10万吨燃料乙醇计算，企业年利40000万元，创造数千个就业岗位，使当地农民获得芭蕉芋原料收入34000万元，秸秆收入600万元，年总收入34600万元
