豆角类气泡清洗机蔬菜经过清洗、挑选、切菜、沥水等工艺严格检验后，以小包装形式向市场供货或以大包装形式直接流向食堂，经过加工后果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。
豆荚加工工艺流程：分级挑选--清洗---去杂---整理---切割---沥水---风干---灭菌---包装---冷藏。以上是净菜加工的参考流程，由于净菜加工的不同需求，使用冷域不同，净菜加工的工艺流程也有所不同。
豆角类气泡清洗机介绍：
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
设备特征：
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用食品级优质SUS304不锈钢材料制作，符合出口食品卫生要求。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
2、适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。
3、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
4、操作简单，维修方便、方便连线。
5、本机水槽主体不锈钢采用2mm厚304不锈钢制作而成。
工作原理：
果蔬表面由于附着有泥沙、毛发、纱线、编织丝、小沙粒等污物，必须要经过表面清洗，因每种污物的附着方式不同清洗的方式也不一样。针对果蔬表面的泥沙灰尘等污物需用高压气泡清洗进行水浴清洗，高压气泡清洗内设有高压气泡发生装置，上端设有高压喷淋装置，果蔬在高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，有效地分离果蔬表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的漂浮物可由溢水口排出，而沉淀物则由下端排水阀排出，清洗完的果蔬，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再设喷淋装置，喷嘴喷出的水呈扇形分布，使果蔬再次被喷淋清洗。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。
