酸奶是以牛奶为原料， 经乳酸菌发酵而成的一种具有较高营养价值和特殊风味的发酵乳制品， 是具有一定保健作用的食品。
酸奶发酵罐亦属于厌氧、无氧发酵。一般采用夹层的结构形式，具有弥勒板夹层，起到温度控制的功能。酸奶发酵罐的搅拌系统设计有很多学问，我公司设计的酸奶发酵罐，搅拌器设计效仿德国进口发酵罐的搅拌功能，并结合我公司的生产经验对搅拌器进行改造，充分发挥了搅拌器的作用与功能。同时对进料、出料口等工艺管口进行了合理优化，是发酵过程卫生、无杂菌生成的可能。发酵酸奶的发酵顺利进行。
酸奶发酵罐的规格有很多，一般以1T、2T、3T、5T为主，罐体的设计和选型还请来厂考察、并根据实际情况选择合适的设备。
酸奶发酵罐可以广泛适用于葡萄酒、啤酒、饮料、奶制品、医药等行业部门。乳制品、洒类发酵不定期程是一个无菌、无污染的过程，酸奶发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹板，可通过入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。容量可由300—15000L多种不同规格。附加装置：搅拌机无菌呼吸气孔（多级变速或无级变速）（或无菌正压器）。进、出料口。无菌采样口。人孔。冷、热水进、出口。温度计。CIP清洗喷淋头。食品饮料、乳制品、生物制药、酿造、啤酒、日用化工等成套设备与不锈钢卫生管件阀门的研制与开发。的品质，合理的价格，完备的保质体系，使本厂产品在市场上获得的用户基础及信誉,其质量堪与的产品相媲美,符合GMP、QS标准。
舜甫科技（固安）有限公司是舜甫科技集团有限公司旗下子公司舜甫科技集团有限公司是中国食品发酵工业研究院食品机械事业部是国内的食药领域科研成果转化平台是以EPC总承包及智能装备制造为主导的，集工艺配方研发、工艺包设计、医药设计院、智能制造基地、工程交付、培训售后于一体的准集团化科技企业长期以来，我们满怀“精于工、利于国”的创业情怀，秉持着“专业、专注、诚信、奋进”的企业精神，持续加大对研发的投入，对新技术、新领域进行不断的跟踪和研究，先后将众多的理论研发成果进行工业转化落地。成功实现新技术工业化生产的有：胶原蛋白肽生产线、软骨素生产线、生物发酵和酶解项目、血液制品成套项目、各类动物和植物提取项目、中药化妆品项目、功能性果蔬饮料项目等。除了申请发明，还让许多拥有自主知识产权的产品在国内实现全新突破。从而帮助更多客户企业提高产品产量、降低成本、得到更完善的设备或工艺技术。本公司将通过体系创新争做行业标准制定者，进而产业升级，创造经济价值的同时勇担社会责任。沿此主题思想，舜甫人准确把握国家“一带一路”重大战略的意义，积极响应大健康·新中医·药食同源的倡导，将为更多客户企业研究和建设数字化工厂作为战略发展方向，以期在未来“国家智能制造2025”的战略市场上贡献更大力量。
酸奶发酵罐 产品信息
