商用型酵素果酒巴氏杀菌机是我公司吸收技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品，该系列杀菌、冷却机采用优质SUS304不锈钢制作，先进的控制仪表。造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在80-100℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。低温巴氏杀菌机工作原理：采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用风干机将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。
商用型酵素果酒巴氏杀菌机产品特征：该机采用国标不锈钢304材质制作、特殊产品杀菌要求可定制316材质。
1.该机种类分为：单机、流水线作业两大类，多样化种类供需求客户选择性价比较高的设备。
2.加热方式分为:电加热、蒸汽加热、燃气燃烧机加热等多种加热方式。
3.采用自动控温、循环水上下水温恒温。
4.制作美观、操作简单、维护方便 。 
