鱼豆腐油炸机采用纯油设计，导热油换热式加热双层网带输送，实现全自动油炸，导热油加热油温恒定，对有质量好不产生黑油现象，油炸时间可调可实现自动化。
鱼豆腐油炸机设备参数
设备根据客户产量技工定做
油炸槽采用厚3mm 304制作。
外部保温采用厚60mm硅酸铝，外包装为厚0.8mm 304制作。
立柱架体采用80mm×80mm×3mm 304方管焊接。
外包装采用厚1.0mm304板制作
网带架体采用厚4mm 304不锈钢折制。
上网带架采用3mm 304钢板制作
网带采用螺旋网带宽1000mm链条31.875mm 丝1.4mm丝距10mm节距14mm轴直径8mm轴距100mm材质为304 网带采用涂弗防止粘连。
设计双层网带可同时输送使上浮产品达到定时油炸的目的。
导热油换热器采用碳钢无缝钢管设计。管径采用48mm三层设计换热面积60平方米碳钢换热器可防止糊渣。
导热油换热器设计在底层网带中间可降低油量2000kg以上。同时网带可实现刮渣油炸两用。
设计导热油换热器与网带同时提升方便清洗。
设计前后二段侧面刮渣系统可随时将食品残渣输送到锅外。
配备两台接渣车以方便接渣。
设计三套同步提升可同时提升烟罩网带和换热器。
烟罩采用整体式设计三个排油烟孔。
传动系统采用两套单独传动可实现传动流畅。
采用变频调速，网带速度可实现任意调整
采用不锈钢配电箱。PLC控制触摸屏操作，电器采用德力西品牌温控厦门宇电品牌。
