水产品药物残留是指在水产养殖过程中，为防病、治病而使用药物后蓄积和贮存在水产品任何食用部分所含药物的原药、代谢产物以及相关杂质的残留。其还包括药物在生态环境中的残留和在其他水生动植物体内的残留。水产品中主要残留药物有抗生素类、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类以及某些激素等。
水产品兽药残留检测仪兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。然而，由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益，致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留，这不仅对人体健康造成直接危害，而且对畜牧业的发展和生态环境也造成很大的危害。
水产品兽药残留检测仪技术参数
1、波长范围： 330-1100nm
2、滤光片配置：10个滤光片位置，标配405nm、450nm、492nm、630nm,选配6定制波长
3、吸光度范围：0.000―4.000A
4、光通道数：8通道光路检测，另设一个独立参比通道
5、示值稳定性：≤±0.002A或≤0.5%T/10min
6、示值误差（准确性）：≤±0.005A或±0.2%T
7、重复性：≤0.2%或≤0.2%T
8、灵敏度：≥0.01（L/mg）
9、通道差异：≤0.01A
10、长示值误差：±1nm
11、半宽度：≤8nm
12、峰值透射比：≥35%
13、分辨率：0.001A（显示），0.0001A（内部计算）
14、读板速度：单波长≤3秒/96孔，双波长≤6秒/96孔
15、振板功能：速度和时间可调
16、光源类型：卤钨灯
17、板条类型：标准96孔或其他型酶标板、条
18、适用孔型：平底、U型和V型
19、显示方式：10.4英寸彩色液晶显示屏显示
20、输入方式：触摸屏输入，可选配鼠标和键盘
21、打印：内置热敏打印机，可外接打印机
22、接口：DVI口、VGA口、网口、USB口、音频孔、RS232串口
23、使用环境：温度5-40℃；湿度15%-80%
24、电源电压：220V±10%，50/60Hz
25、体积：470mm×350mm×210mm（长×宽×高）
26、重量：11.5Kg?
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