电磁全自动行星搅拌炒锅特点:
1)电磁加热迅速,能满足大部分产品的烹饪要求。微电脑精确控温,双重温度监测锅底和菜品温度,实现标准化自动炒制。
2)搅拌均匀,*,速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作,提高炒制均匀度,提高生产品质。
3)锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌*;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
4)搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。
5)100L到600L容积可选,加工量大,自动化程度高,大大降低厨师的劳动强度,有效提高厨房的工作效率。
6)当使用全自动炒锅时,一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支
设备参数
产品型号 | YC-200 | YC-300 | YC-400 | YC-500 | ||
容积 | 200L | 300L | 400L | 500L | ||
供电电源 | 三相四线 | |||||
额定电压 | 380V | |||||
额定频率 | 50Hz±1Hz | |||||
高加热温度 | ≤300℃ | |||||
直径 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | ||
额定加热功率 | 30KW | 36KW | 40KW | 40KW | ||
外形尺寸MM | 1500*1550*1570 | 1800*1700*1650 | 2000*1900*1800 | 2100*2100*1900 | ||
备注:设备参数变动不另行通知,请以实物为准! |