急转几台二手啤酒发酵罐
啤酒锥形发酵罐的特点:
1.底部为锥形便于生产过程中随时排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
2.罐本身具有冷却装置,便于发酵温度的控制。生产容易控制,发酵周期缩短,染菌机会少,啤酒质量稳定。
3.罐体外设有保温装置,可将罐体置于室外,减少建筑投资,节省占地面积,便于扩建。
4.采用密闭罐,便于CO2洗涤和CO2回收,发酵也可在一定压力下进行。即可做发酵罐,也可做贮酒罐,也可将发酵和贮酒合二为一,称为一罐发酵法。
5.罐内发酵液由于液体高度而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制,可使发酵液进行自然对流,罐体越高对流越强。由于强烈对流的存在,酵母发酵能力提高,发酵速度加快,发酵周期缩短。
6.发酵罐可采用仪表或微机控制,操作、管理方便。
7.锥形罐既适用于下面发酵,也适用于上面发酵。
8.可采用CIP自动清洗装置,清洗方便。
9.锥形罐加工方便(可在现场就地加工),实用性强。
10.设备容量可根据生产需要灵活调整,容量可从20~600m不等,最高可达1500
急转几台二手啤酒发酵罐
啤酒发酵罐维护保养:
1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。
4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。
5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形。
7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。