气刀分选是一种以电磁探测为基础的分选方法。电磁探测使用基于电涡流效应的金属检测探头来实现，金属检测探头是一种用于金属检测的传感器，能够对目标破碎料进行识别，并将电压信号传递到控制系统；使用皮带运送破碎料，在分选设备运行前，控制系统需要计算出皮带速度，根据金属检测探头信号和速度信号，经计算处理，并控制分选机构的电磁阀在适当时间通电，打开阀口喷气实现分选。分选机构需要配以气源系统不断供应压缩气体以维持内气压，供应实际生产中不断喷气的要求。
气刀式不锈钢分选机，利用金属检测探头识别出混合破碎料中的不锈钢，PLC 控制系统控制分选机构动作，使用电磁阀喷气形成气刀实现分选，具有响应快、识别效率高、不受破碎料表面污渍影响等优点。将不锈钢气刀分选，用于报废汽车车身破碎料分选中不锈钢的回收。
