海鲜酱夹层锅 在很多沿海地区喜欢做海鲜酱，它的鲜香辣可以搭配很多食材，深受沿海地区人们的喜爱，海鲜酱夹层锅升温快 冷却快.温度100摄氏度左右 一般是立式夹层锅,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制，深受广大酱料工厂老板们的喜爱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。每一台夹层锅都有完善的售前，售中，售后服务，让每一位老板们都放心使用。
海鲜酱夹层锅蒸煮锅主要由锅体和支架或可倾架，法兰盖、提升装置组成；锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式中间夹层通入蒸汽加热(电加热)，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内可按要求配置蒸煮蓝。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
