<br />其他名称：去氧细胞核酸酶；氧核糖核酸-5ˊ-寡核苷酸水解酶；无核糖核酸酶；脱氧核糖核酸去聚合酶；脱羟核糖核酸酶(牛胰)；除氧细胞核酸酶(牛胰)；DNA酶 <br />CAS号：9003-98-9 <br />级别：BR <br />分子量：38KDa <br />活力：≥300Kunitz U/mg <br />活力定义：25℃，催化高分子DNA溶液使260nm处吸光度每分钟增加0.001的酶量为一个活性单位 <br />干燥失重：＜5.0% 炽灼残渣：＜1.0% <br />性状(以下信息仅供参考)：白色或类白色冻干粉。为双链特异性内切核酸酶，能降解双链DNA成为具有5ˊ-磷酸及3ˊ-OH末端的寡脱氧核糖核苷酸。当有一价锰离子存在时，亦能降解单链DNA。溶于水，微溶于30％乙醇和丙酮。酶反应：脱氧核糖核酸→二核苷酸5′磷酸+寡聚核苷酸5′磷酸蕞适pH 7.8。吸光系数(E1%280)11.1。激活剂为二价金属离子，蕞大激活可以从镁(Mg2+)+钙(Ca2+)得到。抑制剂有EDTA和十二烷基硫酸钠。可加5mmol/L钙(Ca2+) <br />用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)用于分子生物学研究。降解DNA的各种酶。这些酶使糖-磷酸酯主链上的磷酸二酯键水解。此类酶分为两种：外切核酸酶和内切核酸酶。 <br />保存：-20℃
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生活窍门:拔丝糖汁的熬制:在熬制做拔丝菜用的糖汁时，加入同大米粒差不多大小的明矾，就能延长凝结时间，并使糖丝拉得更长。
脱氧核糖核酸酶Ⅰ（牛胰） 产品信息
