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生物不同层次的结构 什么是生物？我们可以说生物就是活的物体，或者说有生命的物体。生 物包括动物、植物和微生物三大类。一切活的生物表现出来的共同特征是， 它们都能进行新陈代谢、生长、发育、繁殖、遗传、变异、适应和对刺激的 反应等。所有这些特征都可以认为是生命运动的具体反映。 生命的物质基础 生命是一种物质的高级运动形式，这种运动形式本质上就在于不断进行 以核酸和蛋白质为主体的生物大分子系统的自我更新。组成生物体的分子完 全遵守所知的化学规律。在生命运动中这些分子的相互作用固然有其特殊的 法则，然而这些法则与物理世界所发现的规律和作用力是相一致的，并不存 在什么生命驱动力。 然而，生命运动又是一种特殊形式的运动，有别于非生命物质运动的形 式。生命运动的特点在于它的自主性、连续性和适应性。生命的自主性表现 在生命系统的新陈代谢是自我完成的。它不断从外界环境摄取物质和能量， 用以构造自己，这是同化作用；同时又不断分解自身的成分，释放能量，并 将分解产物排出体外，这是异化作用。由一系列同化作用和异化作用形成的 复杂过程就叫做新陈代谢。 |
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煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
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