山东立威微波设备有限公司生产的对虾微波烘烤设备中有高温快速烘烤设备,低温柔性烘烤设备等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。
低温柔性食品烘烤设备可以应于到小黄鱼,小鱼仔,海鱼片,对虾等海产品的烘烤,烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿,还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温柔性烤虾和其它烘烤对虾比起来,由于采用的是低温烘烤,能zui大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干,海产品的收缩很少,比如对虾,摸起来,烤虾的手感就是又干又松脆,并且个头感觉会比干虾要大,烘烤后它的个头要比高温烘烤大出20%,同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。
:对虾微波烘烤设备是非标设备,是根据你的产量来定做。所以是要根据你的功率大小来确定。
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