肉中细菌毒素检测使用说明书

^{_【简介】}

^{_{肉中细菌毒素是检测肉类品质的重要指标之一，很多疾病都直接或间接与细菌毒素有关，食用含有细菌毒素的食品将严重危害人体健康。}}

^{_{【检测原理】}}

^{_{肉中的细菌毒素经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。}}

^{_{【检测范围】}}

^_肉类等

^{_{【技术指标】}}

^{_{检测下限：0.1mg/kg}}

^{_{线性范围：0.1-5 mg/kg}}

^{_{【操作步骤】}}

^{_{1. 选择检测模式：常规测试}}

^{_{2. 样品前处理}}

^{_{① 将肉样剪碎、捣匀，称取10 g，加*理盐水10 mL；}}

^{_{② 加0.5ml前处理试剂1，研磨成肉浆；}}

^{_{③ 将肉浆用玻棒移入具塞试管中，加盖后水浴加热至沸，取出，冷却；}}

^{_{④ 加0.25ml前处理试剂2，过滤取滤液为样品液。}}

^{_{3. 对照样品的测试：}}

^{_{① 吸2 mL纯净水于试管中；}}

^{_{② 加1滴检测试剂A；}}

^{_{③ 加3滴检测试剂B；}}

^{_{④ 加1滴检测试剂C，充分振荡后；}}

^{_{⑤ 加入3滴检测试剂D，稍加振荡；}}

^{_{⑥ 移取2.5ml于比色皿中；}}

^{_{⑦ 将比色皿放入的个通道，按“对照测量”。}}

^{_{4. 检测样品的测试：}}

^{_{① 吸2 mL样品液于试管中；}}

^{_{② 加1滴检测试剂A；}}

^{_{③ 加3滴检测试剂B；}}

^{_{④ 加1滴检测试剂C，充分振荡后，；}}

^{_{⑤ 准确加入3滴检测试剂D，稍加振荡；}}

^{_{⑥ 移取2.5ml于比色皿中；}}

^{_{⑦ 将比色皿放入的通道中，按“样品测量”。}}

^_选做：

^{_{（2）高含量测试}}

^{_{① 当检测结果大于5mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。}}

^{_{② 操作步骤中“2①”改为“将肉样剪碎、捣匀，称取1 g，加*理盐水10 mL”，其余步骤不变。}}

^{_{以上是深芬仪器肉中细菌毒素检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器肉中细菌毒素检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783}}