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赛智科技（杭州）有限公司
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阅读：136发布时间：2022-8-23
【什么是瘦肉精】
食品安全问题，一直以来都是关系民生，特别是饲料行业的“瘦肉精"非法添加问题，成为国家和人民关注的重点。“瘦肉精"是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精"。在中国，通常所说的“瘦肉精"则是指盐酸克伦特罗。它一种名符其实的激素类物质，严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的。莱克多巴胺是一种人工合成的克仑巴安β肾上腺受体激动剂，作为一种“新型瘦肉精"被一些养猪场使用。
目前，检测瘦肉精的方法主要有四种，即高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱一质谱法（GC－MS）、毛细管区带电泳法（CE）和免疫分析技术（IA）
赛智科技作为国内优秀的液相色谱仪生产厂家，公司依托浙江大学*学科、专注于分析测试领域，结合制定的饲料中盐酸克伦特罗的测定标淮，选用LC-10Tvp高效液相色谱仪用HPLC作为检测瘦肉精的方法，其优点是：检测精确度高，假阳性率低。
（本应用方案请勿转载，侵权必究）
【样品处理过程】
称取适量样品粉末至25ml容量瓶中，用流动相溶解，针式过滤器过滤，上机分析。
【色谱条件】
色谱柱：C18, 4.6 mm*250 mm，粒度5 µm
流动相：20mmol乙酸铵溶液：乙腈=75:25
波长：215nm
流速：1.0 mL/min
进样量：20ul
【谱图】
饲料中盐酸克伦特罗的检测
新型瘦肉精莱克多巴胺的检测
【仪器配置】
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