全自动电加热杀菌锅 高温豆制品杀菌釜 返回列表页

熟食是我们逢年过节招待客人的美味佳肴，有的时候我们买不到刚做好的，只能买到真空包装的，这些真空包装的熟食都是经过高温杀菌的，我们买回去之后稍微加工一下就可以食用了，经过高温杀菌后的熟食不仅口感不会发生变化，重要的是延长了保质期，这样我们随时随地就可以吃到美味的熟食了。 全自动电加热杀菌锅 高温豆制品杀菌釜双层水浴设备特点；
1、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
2、*被水浸没，温度能从***渗透到产品中。
3、整个过程中避免了产品与空气接触，双层水浴式杀菌锅釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。
4、通过控制热气双层的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
5、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6、全自动杀菌锅升温时，热量以较快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。
7、产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
8、全自动杀菌锅确保有较理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。全自动杀菌锅设备喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布。
9、采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、肉食杀菌锅可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。双层水浴式杀菌锅实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。

 全自动电加热杀菌锅 高温豆制品杀菌釜采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中***的杀菌设备。食品杀菌锅，高温杀菌锅，水浴式杀菌锅是高压容器，因为承受的压力高，所以使用的板材必须达标，我公司生产的杀菌锅全部使用正规厂家生产的食品级304不锈钢板材，高温杀菌锅设备经过第三方检测，质量有保障，您可以放心使用。食品的杀菌要求是快速升温快速降温，水浴式杀菌锅我公司生产的杀菌锅的外接水泵功率大，管道粗，能保证在3分钟内把水抽满杀菌锅，实现快速升温，快速降温，****的保证食品的外观完好，口感不变，水浴式杀菌锅减少营养的流失。