豆腐泡 豆制品油炸锅 返回列表页

豆腐泡 豆制品油炸锅采用先机的油水混合工艺，整体结构为油在上面，水在下面，油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中，经水过滤浸泡渣中的油又回到油层，每班结束，放掉该机下面的水，同时水中的废渣也同时被排出，实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的食品色泽鲜艳，口感好，产品档次提高。为了减少炸机的注油量，内胆采用棱台结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸介质和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。油炸机不仅可油炸黄金豆等坚果类食品，还广泛的适用于锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

豆腐泡 豆制品油炸锅产品优势：

1、底部采用三角形沉渣机构和漏斗式排渣，独立分体式配电控制箱。

2、油温水温自动控制，有效缓解了炸油的氧化程度，即油不易糊。

3、下层水分不断产生水蒸汽给高温炸油补充水分，使炸油不易蒸发。

4、*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，无油烟，保证操作人员的身体健康。

5、所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。

山东康成机械是一家主营食品机械设备的厂家，公司主营气泡清洗机、毛刷（辊）清洗机、果蔬漂烫设备、冷却设备、风干设备、切片切条设备、烘干设备、洗筐设备，洗袋机等。