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刀削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置,可以直接听从人的命令进行削面,是人工智能技术王经理I85●I25●3O●46O应用于餐饮领域的重大突破。
1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机*的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中*解放出来,而且应对每天的客流高峰期更是得心应手,从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱
一、结构特点及功能
本机主要有减速箱,螺旋推进器,分面凸轮及前后送面盘组成,具有体积小、结构紧凑、操作方便、效率高、拆装维修方便之特点。可将面粉(拌合成面料)通过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。
二、主要技术参数
三、使用方法及注意事项
1、开机前检查各部位螺旋栓是否松动,电机外壳是否接地。
2、拌面:手工拌面或拌面机拌面,均匀即可。注意不宜太软或太硬,适合即可京,武汉,苏州,济南,西安,乌鲁木齐,苏州,无锡,淄博,青岛,东莞,烟台,常州,长沙,成都,重庆,绵阳,桂林,昆明,潍坊,泰安,昆山,石家庄,天津,保定,莱芜,焦作,洛阳,兰州,呼和浩特,沈阳,大连,哈尔滨,宝鸡,鞍山,攀枝花,遵义,岳阳,吉林,临汾,宁波,福州,厦门,杭州,台北,台南,中山,南宁,丽江,玉林,拉萨,大同,太原,黄石,四平,白城,大庆,三亚,海口,贵阳,平顶山,天长,合肥,开封,马鞍山,淮南,兴义,衡水,遵义,荆门,襄阳,郴州,宜昌,徐州,江阴,娄底,景德镇,延安,咸阳,阜新,西宁,吕梁,赤峰,通辽
*,价格便宜。
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