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详细介绍
概览
温控水活性仪.
温度稳定测量
AwTherm台式食品温控水活度测试仪是ROTRONIC提供的一种专业实验室仪器，专门用于食品、化妆品、药品行业的温控水活性测量。
宽范围的温控和水活性测量集成一体，适用于制造和存储过程中对水活性精确测量需求。水活性测量对温度变化反应非常灵敏，稳定的温度可以避免外部温度影响造成测量结果不精确。。
测量头可以更换
AwTherm的另一个优势是测量头可以更换，这意味着探头或传感器可以进行温度校准或调整以提供高精确度。
易于使用
AwThermAwTherm台式食品温控水活度测试仪可独立操作运行流畅，操作简单，清晰度高。如实验室使用该装置时，需要安装ROTRONIC HW4软件
为什么要测量水活性?
产品中的自由水分影响其微生物、化学及生化酶稳定性。如果自由水分过多，产品易变质腐烂；太少又会损害产品特性。
水活性 | 污染物 |
aw = 0.91..0.95 | 大量细菌 |
aw = 0.88 | 大量酵母 |
aw = 0.80 | 大量霉菌 |
aw = 0.75 | 嗜盐菌 |
aw = 0.70 | 耐渗透压酵母 |
aw = 0.65 | 耐干霉菌 |
水活性测量可以提供有关产品特性的有用信息，例如，粉料、药片等产品的内聚力、存储保质期、凝固性或可倾倒性，或涂料的胶粘性等。
特性
ROTRONIC HYGROMER® IN-1
稳定控温获得高水活性精确度
温度控制范围大
重复性好
*稳定性高
多种取样杯可选
传感器可更换，便于校准（和）清洁
通过AwQuick功能，实现5分钟快速测量
使用触摸界面，操作简单
符合标准ISO 21807 / EMC 2008/108/EC / IEC EN 61010-1:2010
ROTRONIC 提供实验室设备 HygroLab C1, 可以同时接4个探头进行水活性测量。使用多个固定探头和插入探式头来测量奶酪，肉类，烟草，建筑材料，动物饲料，药品等的水活性。
技术参数
精度 | ±0,005 aw (10...30 °C) |
内部均匀性 | <0,1 °C (<0,18 °F) |
工作范围 | 1...40 °C (34...107 °F) |
测量舱尺寸 | AwT-PS14: Ø46 x 14 mm |
取样杯尺寸 | 可变（14 mm / 40 mm） |
设备类型 | 恒温水活性测量 |
测量范围 | 0.005...1.000 aw |
温控范围 | 0...60 °C (32...140 °F) |
温度稳定性 | ±0,01 °C/min (±0,018 °F/min) |
电源/功耗 | 110...230 V / 50...60 Hz |
*稳定性 | <0.01 aw/年 |
传感器 | Hygromer IN-1 |
温度传感器 | PT100 1/3 DIN Class B |
校准/调整 | Aw＆温度： |
显示屏 | 8线LCD，触摸操作 |
HW4兼容性 | 兼容（v 3.6.0及以上） |
趋势指标 | 有 |
快速模式 | 有 |
固件升级 | 通过USB口 |
通讯接口 | Micro USB |
外壳材料 | PC / ABS |
IP防护等级 | IP21 |
标准 | ISO 21807 |
CE/EMC认证 | EMC 2004/108/EC |
维护 | 建议每年校准 |
尺寸 | 400 x 180 x 180 mm |
重量 | 4200 g |
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