原理：糖度°Bx的量测采用阿基米得原理的液体浮力法。经特殊软件演算，快速读取含糖溶液比重、糖度°Bx、酒精含量PA、%浓度。

技术数据：

1、1°Bx是100克的溶液中存在1克的蔗糖，为溶液的质量百分比浓度（% w/w）。

2、°Bx和比重之间呈现非线性关系。所以°Bx不等于浓度。

3、可从葡萄汁或麦芽汁酿造的葡萄酒或啤酒中计算酒精含量PA。

4、比重会随着温度轻微的改变。为了量测准确性更高，配合恒温保持液体在20℃。

5、改善折光仪因为液体温度升高，造成更多的糖溶解在已知的体积中而生误差。

6、过热的糖浆将破坏棱镜和出现多重影线无法正确读取折射值与糖度°Bx值。

规格：

标准附件：①主机、②测量架、③不锈钢挂钩2个 ④标准玻璃砝码2个、⑤烧杯2个、 ⑥砝码、⑦防风防尘罩、⑧测量支架、⑨电源变压器

功能特点及装置：                                   

·镀金陶瓷电容传感器；

·电子天平配合密度的测试装置，可实现液体的密度测试；

·密度直读，减取烦琐的计算；

·只需要一步就可以快速读取数值。

·只需50CC、直接读取麦芽汁比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA％、浓度C％

·可配合恒温水槽作业、测量所需温度的液体比重

·标准的RS232数据输出功能，可轻易的连接PC和打印机。

·全自动零点跟踪、蜂鸣器报警、超载报警功能

·外形尺寸，270*270*270；  重量;6.5KG

·蓝色背光液晶显示；

·挥发性液体、腐蚀性液体、粘稠性液体、强酸强碱性液体皆可快速测量（选购相关配件）

适用于：酿酒业、制糖业、食品业、果汁业、软饮料业、淀粉行业、蜂蜜行业。