临沂食品洁净车间走廊及分区

临沂食品洁净车间走廊及分区

洁净车间装修时一般洁净区走廊为正压，低于功能操作间而大于污染源集中的区域，防止污染源扩散，所有小编觉得一般为正压。洁净车间的洁净区走廊如果负压，走廊就是易污染区，人员从易污染区进入功能间，就会对功能间产生污染，毕竟走廊没有操作活动，洁净度较高，所有还是正压的好。

我们走廊设计的室相对于操作间正压，初衷室将可能泄露***气的病毒控制在操作间内，防止病毒通过走廊污染其他功能房间。尽管有人员，但是考虑到人员被严格限制不必要的走动、频繁的消毒以及B+A远高于走廊的换气次数，所以操作间相对于走廊还是正压。

      临沂食品洁净车间走廊及分区，一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品裸露风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。准清洁区：要求次之，如原料处理、包材处理、包装、缓冲间（拆包间）、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接裸露的区域。清洁作业区： 指卫生环境要求，人员、环境要求较高，必须经过消毒和更衣才可以进入，如：原料、成品裸露的处理区域，食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。