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肉制品水分实际国标 技术分析

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更新时间:2018-07-24 15:00:42浏览次数:210

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产品简介

冠亚肉制品水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中

详细介绍

冠亚肉类水分仪原理

深圳冠亚研发生产的肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,红外加热源可以短时间内达到较大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中

冠亚肉类水分仪操作步骤:

1、从包装箱里面依次取出仪器主机、电源线、实验器具、砝码;

2、打开主机后依次放上实验器具:三脚称重支架架、样品托架和样品盘,然后开启仪器电源开关;

3、自检:重量显示窗显示“0”,稳定显示窗显示初始值,一般是室温(40℃以下);

4、取样,盖上加热装置,测试按键,仪器开始工作;

5、测试完成后,仪器蜂鸣器响,仪器加热系统自动熄灭,按显示按键后结束测试,此时显示判别时间,再按一次显示键,显示终水分值。连续按显示键查看其他测试参数,测试完毕记录好测试数据,后按“清除” 键,准备下一组实验。

6、自动校准:按下“校准”键之后仪器左边屏幕显示“-20-”,接着在样品盘*轻轻放上标配20g砝码,请勿合上加热系统,仪器自动校准开始,稍等3秒钟以后,左边屏幕显示“20.000”校准结束。

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