详细介绍
技术规格书
一、机台名称:冠亚水分活度测定仪
二、型号:GYW-1品牌:深圳冠亚(SFY商标为8931081)
三、技术指标:
1、传感器:美国HW进口传感器
2、分辨率: 0.001AW
3、测量范围: 0.010~0.990AW
4、测量精度:温度± 0.3℃
活度±0.015(@25℃)
5、测量时间:一般样品10-15分钟
6、测量通道:单通道
7、显示屏:大触摸彩屏800×480 DOTS
8、校准方式: 自动校准(校正值补偿)标准饱和盐溶液
9、操作方式:触摸
10、显示速度:实时显示检测曲线
11、样品皿容量:20ml
12、温度显示:0-50℃
13、输出方式:微型打印机
14、数据接口:RS232
15、工作环境:温度0~50℃
湿度0~95%RH
16、功耗:20W
17、供电电压:交流220V
18、外形尺寸:300mm×260mm×150mm
四、仪器优势:
●采用高精度美国进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.
●专业的人性化设计,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面.
●测量时间短,操作简便。
●实时打印输出功能、曲线绘制功能。
●可开启多通道同时测量,可根据被测物不同进行时间设定。
●能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
五、水分活度测试的意义
水分活度(Water Activity,简称aw)主要反应食品平衡状态下自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
六、产品介绍:
冠亚牌水分活度测定仪采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量,测量或校正时间10分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
冠亚水分活度仪已被广泛引用到食品行业的很多品种类型的原料、半成品、成品等生产过程中,如:面粉、糕点、蛋糕、饼干、糖果、冷冻食品、辣条、肉类、蛋制品、干果、淀粉、面粉、挂面、糖浆、蜂蜜、食品添加剂、调味品、面包、蛋糕、饼干、酱料、方便食品、脱水蔬菜、食品馅料等各种样品活度的快速测试。