中小型五谷杂粮微波炉烘焙设备是将电能通过电器元件转化成微波能，微波有很强的穿透性，可以直接瞬时穿透物料，被物料中的极性分子吸收而迅速升温，使物料本身成为发热体，无需热传导过程，即使是热传导性较差的物料与也可以在极短的时间内达到加热温度；微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热，没有热梯度，加热均匀，不会出现外焦内嫩的现象，产品品质得到保证，同时水汽由内往外脱离物料，达到物料的膨化作用，对后续的产品粉碎有很大的帮助。 

    中小型五谷杂粮微波炉烘焙设备烘烤五谷杂粮的同时，微波烘焙设备还能对物料进行杀菌的处理，有效杀灭其附带的细菌、霉菌等。物料在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌被有效杀灭，无需二次杀菌，无需杀菌药物的投放，没有额外费用，没有药物残留，产品安全得到保证。
  

   可用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦麸、松子、葵花籽、南瓜子、花生、红枣、莲子、栗子等五谷杂粮、干果等物料的烘焙、熟化、烘干、杀菌中。根据物料不同，一般烘焙时间在3-8分钟左右，烘焙温度90-150度可灵活调控。五谷杂粮烘焙设备加工五谷杂粮熟化程度易控制，可根据客户对五谷杂粮熟化程度的不同来调整生产参数，以实现连续化大批量生产。   用五谷杂粮烘焙设备烘烤加工熟五谷杂粮需要多长时间

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