大型水饺机是不需要整形的，可以直接把活好的面放到面兜子里，经过九道压面程序把片子压的劲道口感好，并且皮子是中间厚边缘薄的，生产出来的饺子是仿手工的不需要整形可直接冷冻成型包装出售。
选择水饺机就选择包合式饺子机，口感好并且皮子劲道，口感好，

饺子是我国传统食品，从古至今过年过节吃水饺已经成为习俗。固然水饺有很多种吃法，可以炸着吃，煮着吃，馅料更是多种多样，肉馅素馅糖馅等更是多种多样，饺子馅是由各种馅料包制而成的，营养丰富均衡，小孩老人都适合吃。

饺子人人爱吃，市场需求量大，但是又难包，优质技术合理的饺子机可以解决这一问题，新*仿手工包合式水饺机，采用辊轧技术，对皮子进行特殊辊轧，可以是饺子的皮子是中间厚边缘薄的。真正做到仿手工，可包制多种馅料，肉馅素馅均可包制。新*仿手工包合式水饺机zui小型的SJ-60型水饺机每小时可生产80000kg的饺子，适合饺子馆，食堂，饺子配送，适用于小型加工厂。包合式饺子机生产出来的饺子皮，皮子劲道，中间厚边缘薄，馅大，皮薄，并且可以根据客户要求定制饺子克重，跟饺子边沿宽窄也就是可以定制模具。因为不同地区的这个饺子大小是不一样的，当然速冻厂生产的饺子普遍都是20克左右的，只要机器前期调试好，就可以进行投产。