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冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。 优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高； 2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质； 3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。 功能： 1、绞冻肉功能； 2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零； 3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。 产品说明： JR-D160 冻肉绞肉机
该机是肉食品加工的必务设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
可绞-18℃以下状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。
无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。
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