节能变频调速斩拌机（电脑防水控制）

　　斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

　　本厂生产的斩拌刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙到达*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增加，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

　　①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小效率高*。

　　②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

　　③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

　　④配有出料器，出料方便、干净。

　　⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便