山东“铂派”牌真空和面机和面机压面机 返回列表页

山东“铂派”牌真空和面机和面机压面机
铂派科技坐落于“四面荷花三面柳，满城山色半城湖”的黑虎泉畔。公司以科技为先导，从事微生物肥料、微生物饲料设备及食品机械的研制、销售。涉猎信息技术、企业管理咨询、进出口等方面。
依托泉城济南得天独厚的地域优势，*聘请大专院校、机械领域的专家教授指导管理与开发。
山东“铂派”牌真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。 快速拌合，使小麦蛋白质在zui短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。 使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。 加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。 V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。
真空和面味道鲜，“铂派”机器不一般。