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广州帝威工业微波设备有限公司
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微波回温解冻设备产品参数:
1、频率:915±50MHz
2、额定输入视在功率:≤60KVA
3、微波输出功率:≥40KW(可调)
4、进出料口高度:300mm
5、传输带宽度:540mm
6、传输速度:0.5~5 m/min
7、外型尺寸(长×宽×高):约13600×800×1650 mm
8、工作环境:—5~60℃、相对湿度≤80%
9、产量:每小时产量为200 kg
微波回温解冻设备产品说明:
微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。(1)冻物料能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;(2)解冻过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长;(3)微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性。
微波解冻的zui终温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。
应用范围:肉类、禽类、鱼类、蛋品、水果加工厂
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商铺:https://www.huajx.com/st14501/
主营产品:干燥杀菌设备;微波干燥设备;微波萃取设备;微波杀菌设备;滚筒微波设备;微波杀菌机;微波膨化设备;液体杀菌机;微波萃取机;微波药丸干燥杀菌设备;微波真空干燥杀菌设备;微波滚筒干燥杀菌机
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