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搁架式铝平板蒸发器

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更新时间：2024-11-05 17:04:01浏览次数：38次

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广州大卡制冷设备有限公司

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产品简介

适用西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,调料加工设备,肉制品加工厂设备铝平板为顶部平面、底部铝管结构,设计兼顾了空气对流和冷量铝的导辐射,相比钢管速冻,接触面由原来的冻盘与管接触变成了与铝平板平面接触,增大了传热面积:而相比冷风机吹风式速冻,铝平板速冻有效减少食品的干耗,故冻结质量好、速度快

详细介绍

大卡生产搁架式铝平板蒸发器(集管式和弯头式)

产品优点：
1、采用铝合金平板蒸发器，通过托盘与食品充分接触，速冻时间快、食品干耗少。

2、铝平板接触面积大，辅助风机强制吹风循环、无需除霜、使用费用低。

3、铝合金采用挤压工艺生产，内部洁净度高，使用寿命长。

4、应用范围广，特别适用于肉类、水产类食品速冻加工，如：肉丸、点心、盘虾、罗非鱼、带鱼速冻。

集管式---铝平板蒸发器参数:

1、可按客户实际需求设计制造。

2、运行工况：蒸发温度to=-35℃，冷凝温度tk＝+35℃。

3、参考冷冻托盘：600*400*80mm。

4、以上参数如有变动恕不另行通知

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