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湖州欧胜电器有限公司
欧胜热泵型低温冷风干燥机,是欧胜根据海参的特性采用低露点自动平衡脱水技术,及热泵热收回热温度平衡欧胜技术原理开发生产的,设备主机升温脱水、恒温脱水均采用自身的热泵热量(不需另配置电加热),是目前市面上低温干燥设备脱水效、能耗、热利用率的冷风干燥设备之一,因能耗、效率高、干燥品质好——被广泛海参加工企业应用及推广
欧胜热泵型低温冷风干燥机,是欧胜根据海参的特性采用低露点自动平衡脱水技术,及热泵热收回热温度平衡欧胜技术原理开发生产的,设备主机升温脱水、恒温脱水均采用自身的热泵热量(不需另配置电加热),是目前市面上低温干燥设备脱水效、能耗、热利用率的冷风干燥设备之一,因能耗、效率高、干燥品质好——被广泛海参加工企业应用及推广。
冷风干燥机是利用制冷系统使来自干燥室的湿空气降温脱水同时,通过热泵原理回收水份凝结潜热加热空气达到干燥物料目的。热泵除湿干燥是除湿(去湿干燥)加热泵(能量回收)结合,是干燥过程中能量循环利用。热泵除湿干燥与传统冷热风干燥的区别在于空气循环方式不同,干燥室空气降湿的方式不同,热泵除湿干燥时空气在干燥室与除湿干燥机进行闭式循环;传统冷热风干燥是利用热源对空气进行加热同时将空气排放的开式系统,能耗浪费极大,能源利用率低。
产品特点:采用低温热泵回收原理,接近北方冬季自然风干品质。
干燥温度:5-40℃任意恒温风干(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度)
工作机理:
在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流区。在高效率的冷风干燥机及高品质控制系统的不间断工作下,库内干湿风迅速交替,当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发,物料体内水分不断泄出,出现“流汗"现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。
技术特长:
冷风干燥系统是利用低露点脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。冷风干燥系统是密闭的内循环风干系统,与传统的烘干排湿干燥模式有本质的差别。
产品优势:
1.采用内循环低温脱水技术,对物品脱水、定型、干燥一次性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。
2.强制循环,使冷风干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。
3.冷风干燥库房专用循环风机,保证干燥物均匀,颜色一致,不返盐,不需要重复冲洗。
4.冷风干燥库温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度。
5.烘干电脑板温湿度自动控制及显示,真正实现自动化管理,无需专人值守。
6.烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理,节能,成品率高。
7.采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
8.在15℃温度以下的风干应用中发现,有利于物料在低温环境下的发酵,对风干物料风味形成及韧劲口感等有极大帮助。
9.系统噪声小,运行平稳,运行费用低,采用热泵热回收系统,比传统热泵方式节能50%以上。
10.本机具有逆相、缺相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高、低压保护,超温保护,安全性能高。
欧胜热泵型低温冷风干燥机,是欧胜根据海参的特性采用低露点自动平衡脱水技术,及热泵热收回热温度平衡欧胜技术原理开发生产的,设备主机升温脱水、恒温脱水均采用自身的热泵热量(不需另配置电加热),是目前市面上低温干燥设备脱水效、能耗、热利用率的冷风干燥设备之一,因能耗、效率高、干燥品质好——被广泛海参加工企业应用及推广。
冷风干燥机是利用制冷系统使来自干燥室的湿空气降温脱水同时,通过热泵原理回收水份凝结潜热加热空气达到干燥物料目的。热泵除湿干燥是除湿(去湿干燥)加热泵(能量回收)结合,是干燥过程中能量循环利用。热泵除湿干燥与传统冷热风干燥的区别在于空气循环方式不同,干燥室空气降湿的方式不同,热泵除湿干燥时空气在干燥室与除湿干燥机进行闭式循环;传统冷热风干燥是利用热源对空气进行加热同时将空气排放的开式系统,能耗浪费极大,能源利用率低。
产品优势:
1.采用内循环低温脱水技术,对物品脱水、定型、干燥一次性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。
2.强制循环,使冷风干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。
3.冷风干燥库房专用循环风机,保证干燥物均匀,颜色一致,不返盐,不需要重复冲洗。
4.冷风干燥库温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度。
5.烘干电脑板温湿度自动控制及显示,真正实现自动化管理,无需专人值守。
6.烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理,节能,成品率高。
7.采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
8.在15℃温度以下的风干应用中发现,有利于物料在低温环境下的发酵,对风干物料风味形成及韧劲口感等有极大帮助。
9.系统噪声小,运行平稳,运行费用低,采用热泵热回收系统,比传统热泵方式节能50%以上。
10.本机具有逆相、缺相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高、低压保护,超温保护,安全性能高。
海参传统风干利用热风烘干,海参为胶原蛋白成分,热风烘干破坏了活性,风房烘干的海参存在外观不好看,不报名,体积缩小腌制,返白返盐腌制,需要反复冲洗和蒸煮才能达到理想效果,影响加工产品的克重。因此,在此背景下,冷风干燥机海参的低温冷风风干中有广泛应用。目前,冷风风干工艺已成熟。(可提供成熟的风干工艺,详细电话详询 )
标准化冷风干燥库规格参数:
外形尺寸(mm) | 额定功率(kw) | 循环风量(m³/h) | 烘车形式 | 烘车数量 | 烘车尺寸(mm) | 烘车参数 | 备注 |
4500*2000*2600 | 6.4 | 12000 | 挂件车 | 4 | 1200*800*2000 | 3/4层 | 高度、层数可依物料形状及尺寸做相应修改 |
5800*3000*2600 | 12.8 | 24000 | 6 | 1700*800*2000 | |||
5800*4000*2600 | 19.2 | 36000 | 8 | ||||
5800*5000*2600 | 25.6 | 48000 | 10 | ||||
4500*2000*2600 | 6.4 | 12000 | 托盘车 | 3 | 1710*800*1850 | 30/40盘/车 | 托盘尺寸:800x800mm 托盘数量可根据客户选择 |
5800*3000*2600 | 12.8 | 24000 | 6 | ||||
5800*4000*2600 | 19.2 | 36000 | 8 | ||||
5800*5000*2600 | 25.6 | 48000 | 10 | ||||
注:默认库房材质为100mmPU彩钢夹心板制作(可选单面SUS304或双面SUS304),库房采用移门或门方便物料进出。以上库房、货架尺寸为标准尺寸,可依据客户现场条件定制库房与烘车。 |
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