•品牌: YouShengDa | •操作方式: PLC可调程序控制 | •产品类别: 微波真空低温干燥机 |
•型号: MVD-60kw | •附加功能: 烘干后自动停机 | • 销售范围: 亚太 |
• 材质: 304不锈钢 | •加热方式: 微波加热 | • 辅助机组: 有配套 |
•产地: 中国上海 | • 结构款式: 一体化连体结构 | * 能源方式:全电能 |
微波真空低温肉制品干燥设备是为肉制品加工提供一种新型的低温干燥工艺而开发的设备。可对脱水肉粒、生干火腿、特色香肠、火腿肠等进行低温脱水干燥。
一般使用用途为:
1、物料初始含水在80%一下。
2、干燥度要求在1%-20%以内。
3、干燥温度在20-120度以内。
4、物料为一定型状,干燥后对外形要求严格的产品。
5、能符合间歇式操作性能的。
通用类型为: 1、干燥温度:10-100℃。
2、高真空度:≥-0.096Mpa。
3、回收蒸发物:被蒸发气体有效回收90%以上。
4、一机多用:可干燥多种物料。
5、冷凝温度:-20℃。媲美冻干效果。
其他特殊用途: 微波真空破壁:
微波真空低温干燥脱水:
微波真空低温灭菌:
微波真空碳化:
微波真空去除农药残留:
微波真空膨化:
微波真空脱硫脱酸
采用改造传统食品加工工艺将为海内外食品工业开拓出一条崭新的道路。应用微波技术对禽、水产、肉类食品加工将给商家带来新的商机。
微波是一种频率很高的电磁波,它具有对介质物料较强的穿透能力,并在穿透过程中将微波能转化为热能,从而达到加热目的。微波加热同传统加热方
式不同。它的突出物点是能在瞬间穿透被加热物料,里外同时加热,加热迅速、均匀;直接作用于物料,除少量的传输损耗外,其他损耗很少,节能有效;它
具有热力效应和生物效应,能低温杀菌,保持物料的活性和营养成分;它占地面积小,工艺,易控制可实现自动化生产;它安全无害,无环境污染。由于
微波能具有诸多优势,因此在食品、农副产品、药品、水产品、调味品、饮料等的加工及化工、电子、轻工等行业都具有广阔的应用前景。
设备供电电源:三相四线380V±10% 60Hz±1%
微波输出频率:2450±50MHz
输入视在功率:≤25KVA
微波输出功率:15KW (功率可调)
脱水干燥效率:12-15kg/h
设备真空强度:≤1000-500pa (数字真空表)
聚丙烯物料盒:600*150*150mm 配置12个
设备外型尺寸约:(长×宽×高) 2500×2000×2000mm
符合国家GB/T 5959.6-2008 工业加热设备的安全规范
符合国家GB15226 --1993电气安全标准
符合国家GB16798—1997食品机械卫生安全标准