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麦芽湿式粉碎机2

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所  在  地扬州市

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更新时间:2023-10-31 09:54:54浏览次数:50次

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经营模式:其他

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所在地区:江苏扬州市

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产品简介

MSF麦芽湿式粉碎机一、概述:  麦芽粉碎是啤酒酿造过程中的一道重要工序,它虽然是简单的机械过程,但它对糖化时的生物化学变化,对麦汁的组成成分、对麦汁过滤速度以及原料利用率的增加是很重要的环节

详细介绍

MSF麦芽湿式粉碎机

一、概述:  IMG__110937.jpg

麦芽粉碎是啤酒酿造过程中的一道重要工序,它虽然是简单的机械过程,但它对糖化时的生物化学变化,对麦汁的组成成分、对麦汁过滤速度以及原料利用率的增加是很重要的环节。

经过一段时间的生产实践证明,该设备与采用干式粉碎相比具有以下特点:

1、糖化浸出物的收得率比干式粉碎高1%左右;

2、允许较高的投料量,而不致影响过滤时间和麦汁的收得率;

3、可以减少麦皮中的多酚物质的析出,降低了啤酒的苦涩味,使口味更加柔和,并使色度降低

4、本设备采用不锈钢制作,耐用耐蚀,封闭作业,无外侵物感染,符合啤酒生产的卫生要求。


二、性能特点及参数:

1、操作简便,控制灵活。水温通过阀门调节温度表控制。

2、粉碎辊不易磨损耐腐蚀,而且辊距的调整比较方便;

3、对配套系统要求较低,只要将麦芽清除杂物,供水压力在0.2Mpa以上,即可正常工作。


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