香菇烘干技术非常重要它对香菇形状色泽香味起关键作用。烘干设备必须用烘干烘干才能保证质量土法烘干要全部淘汰。传统的香菇干燥方法目前多用火烤法少数地区仍采用太阳晒和线穿晾晒这两种方法虽然操作简单成本低但质量差。太阳晒菌盖容易反跷无光泽无香味又受天气的限制;穿线法是把香菇一个个用线穿起来挂在屋檐下晾晒造成菇面发黑无香菇味菇柄穿线的洞也影响到品质。YKP易立诺香菇烘干烘干后的香菇质量高香味浓色泽好不开裂含水量可以达到13%以下;烘干的费用低在提高经济性的同时还很好的节能减排作用。
YKP易立诺香菇烘干应运而生
干燥除湿是香菇加工过程中的工序。随着人们生活质量的提高对环境的保护意识越来越强以及能源(如天然气,煤石油)的日益枯竭原的燃煤燃油或是电热等高能耗高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种新型的安全的环保的高效节能的干燥除湿设备替代原旧式的干燥除湿设备就更加必要香菇烘干运行费用只燃煤燃油干燥设备的1/3电热干燥设备的1/4,触屏可编程控制系统智能运行满足不同烘干曲线的同时也减少的人力的投入。
热泵烘干系统(压缩式制冷)一般由四部分组成:压缩冷凝器节流阀蒸发器。
工作过程: 低温低压的液态制冷剂(例如氟利昂)首先在蒸发器里从低温热源(例如常温空气)吸热并气化成低压蒸气。然后制冷剂气体在压缩内压缩成高温高压的蒸气该高温高压气体在冷凝器内被低温热源(例如烘干房内低温空气)冷却凝结成高压液体。再经节流元件(毛细管热力膨胀阀电子膨胀阀等)节流成低温低压液态制冷剂。如此就完成一个制热循环。
热泵实质上一种热量提升装置高温热泵烘干组利用逆卡诺原理从周围环境中吸取热量并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体)其工作原理与制冷相同都是按照逆卡诺循环工作的所不同的只是工作温度范围不一样。