疫情期间丨答疑解惑之消毒杀菌设备
2020-02-24 09:31:30食品机械设备网 Mary阅读量：860 我要评论
【化工机械设备网 热点关注】目前，疫情防控到了关键时期,各行各业都在积极复工复产，尤其是相关食品加工行业。那么，如何做到科学防御和安全平稳复工两不误呢?落实生产车间等预防性消毒杀菌工作不容忽视。而在消毒杀菌工作，相关消毒杀菌设备发挥着重要作用。
在消毒杀菌作业中，有不少网友对设备杀菌消毒效果及是否对人体有副作用等产生疑问。也有用户对应用范围、使用注意事项等不甚了解。对此，笔者搜集并整理了一些问题及相关解答，供大家参考。
网友问：车间消毒机使用要注意什么？
解答：要注意车间的密闭性。消毒机工作时尽量关闭车间门窗，减少消毒房间人员数量及活动频率，以确保空气净化和消毒杀菌效果。
另外，清理车间机器表面灰尘等，因为车间物体表面有较多的灰尘，将产生二次污染，影响空气净化和消毒杀菌的效果。
网友问：餐饮具时间不够就停止消毒杀菌怎么办？
解答：据了解，目前市面上推出了微电脑筷子消毒机，可根据需要设置消毒时间，出筷无需人工按键，筷子放入消毒箱后，全程无需人工辅助，消毒完毕自动出筷，因而不用过分担心时间不够停止餐饮具消毒杀菌情况发生。
网友问：臭氧消毒机对餐饮具消毒效果怎样？
解答：现在，不少大型餐饮店购置了臭氧消毒机，其能够通过臭氧来分解所产生的新生氧，从而破坏微生物以及dha，让细胞的通透性发生了变化，导致细胞溶解而死亡，从而起到消毒杀菌的效果，保障餐饮具使用安全。
网友问：目前，消毒杀菌设备应用领域有哪些？
解答：而今消毒机已被广泛应用于食品加工、医疗和日常生活领域等，并且消毒机发展到今天已有了很多细小的分类。
例如，有专门用于食品加工厂的消毒杀菌设备，也有专门用于医用消毒机，还有家用型消毒机，可对果蔬、餐饮具进行消毒杀菌。
网友问：消毒机能够灭杀哪些病菌？效果如何？
解答：一般来说，消毒机能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、浮游霉菌、葡萄球菌等病菌进行灭杀，灭菌率达99%以上。与此同时，还可以清除车间等密闭场所里的异味、烟味、汗味、臭味等等，在一定程度上起到净化空气的目的。
网友问：果蔬消毒机对人体有副作用吗？
解答：果蔬消毒机能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等日常所见细菌的灭杀率达到99%，但是由于利用高频高压放电产生的臭氧来达到杀菌消毒的目的，因此用户在使用时注意每次使用时间，建议时间不宜过长，既达到了消毒效果，又减少对健康的影响。
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原标题：食品机械设备网答疑解惑之消毒杀菌设备
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