详细介绍
烤鸭蛋灭菌锅 卧式咸鸭蛋杀菌釜每个人喜欢的口味都是不一样的,像是鸭蛋我喜欢吃出油的,不知道有多少小伙伴是和我一样的呢,应该大多数的人都是和我一样吧,出油的鸭蛋不仅是看着就有食欲而且吃起来也香。想要做出来好吃的鸭蛋,卧式咸鸭蛋杀菌釜不仅是前期腌制的过程要下功夫,而且要选择带压力的锅,像是用我们的杀菌锅,不管是压力温度还是杀菌时间,都可以根据客户的需求来进行选择,而且操作方便,所以想要做出好吃的鸭蛋就来诸城重诺。
烤鸭蛋灭菌锅 卧式咸鸭蛋杀菌釜特点;1、杀菌效果好,全自动杀菌锅内采用热水对流循环设计,全自动杀菌锅温度分布均匀,确保产品杀菌品质*性;
2、锅体采用不锈钢制造,卧式咸鸭蛋杀菌釜符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,全自动杀菌锅卫生美观,设备使用寿命长;
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,全自动杀菌锅当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;
4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作,全自动杀菌锅PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,全自动杀菌锅无需人工操作;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,全自动杀菌锅控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。
卧式杀菌锅为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。卧式咸鸭蛋杀菌釜该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,全自动杀菌锅是工业化食品生产中通用的杀菌设备
杀菌锅杀菌方式可分为蒸汽式杀菌,水浴式杀菌,喷淋式杀菌根据不同产品选择不同的杀菌方式及杀菌公式,在配置上又可分为手动和半自动,全自动。适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。