详细介绍
海参高温杀菌锅 豆浆高温灭菌锅海参可谓是女人的补品,高蛋白,低脂肪,富含人体必需的常量和微量元素,但是海参不管是蒸煮还是杀菌都需要谨慎一些,因为要是温度高了的话,海参本身里面的水会出来,海参就会变小了,同样的道理,海参杀菌也是,所以需要用喷淋式杀菌,间升间冷,至于温度和压力可以根据客户对产品口感的要求来选择,海参高温杀菌锅建议客户多做几锅实验调试一个合适的温度和压力。
海参高温杀菌锅 豆浆高温灭菌锅1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度*,保证每个食物的杀菌安全。 2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。 3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,海参高温杀菌锅节省了时间。 4、采用世界上*的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥大的功效。 5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。 6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。