单效蒸发器是蒸发操纵中的一种，设备在运用的过程中所发生的二次蒸汽是不消来使物料进一步蒸发的，单效蒸发器在蒸发时二次蒸汽移除后就不需求在利用，设备只是单台设备的蒸发。单效蒸发器在操纵的过程中会给定其生产使命和肯定操纵前提后，通常状况下需求算计水份蒸发量和蒸发器的传热面积，发操纵的一种，重点的特色是所发生的二次蒸汽是不消来使物料进一步蒸发的。
 

　　单效蒸发器中饭所运用的蒸发精炼是食物工场中运用相当平凡的一种精炼方法，在运用的过程中重点选用其蒸发精炼设备将其物料实行加热，这样就会运用物料对照简易发扬其水份。
 

　　差异的介质在其沸点温度时会不停的有液态变成气态，运转时将其汽化时所发生的二次蒸汽不停的实行摒除，这样就会直接使其成品的浓度在不停的升高，直到抵达其浓度要求。
 

　　单效蒸发器重点是由抽气泵和冷凝器等部件构成，在运用的过程中其百般溶液的本质差异，其设备的蒸发要求的前提分辨很大，于是蒸发精炼设备的模式能够分为升膜式蒸发精炼器、薄膜式蒸发精炼器、盘管式蒸发精炼设备等。
 

　　单效蒸发器运用界线相当广，通常状况下在食物、中药、乳品、、西药等界限中运用相当广，设备中物料的精炼和产业有机溶液的收回，相当实用于小批量且多种类的热敏性物料的低温真空精炼蒸发。