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麦芽浸膏汤使用方法
阅读:72 发布时间:2021-11-1提 供 商 | 上海古朵生物科技有限公司 | 资料大小 | 39.9KB |
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资料图片 | 下载次数 | 19次 | |
资料类型 | WORD 文档 | 浏览次数 | 72次 |
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中文名称:麦芽浸膏汤
英文名称:Malt Extract Broth
产品规格:200g
保质期:三年
产品用途:用于酸性罐头食品商业无菌检测。
成分:
麦芽浸粉 15.0
pH值4.7 ± 0.2 25℃
检验原理
麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子,含有可发酵的糖类;较低的pH 适应在酸性中生存的微生物生长。
用法
称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
麦芽浸膏汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置30±1℃需氧培养48-72小时。