食品包装人气微波品牌直销西安圣达微波设备

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微波核桃仁烘干设备

西安圣达微波环保设备有限公司核桃仁烘干设备主要应用的物料为核桃仁。由于干果、坚果类的物料特性相差不多，因此西安圣达微波环保设备有限公司桃仁烘干设备也可一机多用，既可以烘干核桃仁，还可以烘干：开心果、榛子、腰果、香榧、白瓜子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、葵花子、花生、松子、板栗、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等。   

西安圣达微波环保设备有限公司核桃仁烘干设备具有以下特点：

1、烘干加热、微波杀菌均匀快速。

2、西安圣达微波环保设备有限公司核桃仁烘干设备在烘干核桃仁的同时还对其有膨化作用，这样烘干出来的核桃仁不但zui大程度的保留了原有的营养成份，嚼起来更加香脆可口。

3、加热、烘干、杀菌一机多用，环保高效，比传统加热方式节电30%以上。

4、安全卫生，改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

5、使用操作方便，微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，操作简捷，尺寸可设计。

西安圣达微波环保设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购山西安圣达微波环保设备有限公司，是您zui明智的选择。

红枣是中国人传统的保健食品，含有丰富的营养成分，果形饱满有弹性，口感甜、颜色红亮。为了便于储存、运输和销售，红枣需要经过清洗、烘干、冷却回软及杀菌包装等工序。

　　现阶段红枣清洗作业是由自动红枣清洗生产线实现，主要由高压喷淋除泥、鼓泡温水清洗、毛刷清洗、净水喷淋四个过程完成。

　　红枣的干燥加工有自然晒干和人工干燥两种方法，自然晒干由于时间长，需要大量人工翻动，干燥的成品色泽也参差不齐，不适合大规模操作。

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烘干红枣工艺简介：

　　红枣加工的核心是烘干，在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化，也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分，通过*的实践我们找到了红枣内部糖分转化的优秀温度段：60度左右。

1、预热：在烘干过程中，红枣若直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大温差使红枣发生生物保护反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。所以在红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。35℃时保持6-10小时，当枣温达45℃时，稍感烫手，待7-8小时后，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45-48℃时，枣表面会出现一层小水珠。

2、蒸发：使枣内部的游离水大量蒸发，此时，必须提高温度，在8-12小时内使烘房内达到65℃，切忌超过70℃。以利水分大量蒸发，并注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化，以便持续不停地蒸发水分。当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。

3、干燥：当枣内温度均匀*，在6个小时内可完成此阶段工作。因为后期枣内水分已不多，应特别注意温度控制，切勿过大，以50℃为佳。此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了。注意把干燥好的果品及时卸出来。

4、冷却：烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要冷却后，才能入库。  

瓜子在生产过程中由于受到人的接触而被二次污染，在出口的漫长运输过程中，往往是瓜子还没到客户的手里就已发霉了，所以经常会遇到退货情况。于是瓜子杀菌处理被各厂家所关注，经过多种尝试，就目前来说，微波杀菌机是性价比zui/高的能够对瓜子进行杀菌、防霉的杀菌设备。 欧美国家对瓜子的需求量很大，所以我国对欧美国家出口的瓜子也很多。 微波干果设备/微波巴旦木设备/炒货领域大批量的各种干果类。核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤 巴旦木是世界四大*干果之一，巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁。巴旦木别名甚多，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树，世界上许多国家称“扁桃” 微波焙烤花生设备/微波瓜子设备/微波核桃设备/山东微波焙烤设备制造厂家 微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。近十多年来，微波能应用技术正被广泛的应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果的焙烤，以及花生、板栗的脱皮。与传统的制作方式相比，微波能焙烤干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用，微波设备还可*地改善处产环境，是企业实现文明生产、产品上档次的理想选择。

五香花生米烘焙设备​采用西安圣达微波环保设备有限公司改制而成，常用于花生米、核桃、杏仁、腰果、蚕豆、咖啡豆、瓜子等干果食品的烘焙烤烤制。该设备是根据客户的生产量而定做的，没有标准的规格，更多详情咨询。五香花生米烘焙设备是在微波烘干设备的基础提高烘烤温度并对设备进行保温改造制造而成，烘焙时设备本身温度很低，产品温度一般控制在135度左右。微波烘烤技术是采用微波发生器发射出来的高频电磁波加热，是对物料内外同时加热。与传统的花生烘烤技术相比具有速度快，环保节能，简作简单等优点。烘焙后的成品颗粒饱满。同时在微波的热效应和非效应的双重作用下具有杀菌功效，能长时间的保存。 　　传统的烘烤技术是靠热传导的方式对花生进行加热烘烤，由物料表面至内部慢慢烘烤熟化，表面长时间受到了热辐射水分散失较大，花生烘烤后，口感较硬，且靠热传导方式进行烘烤的方法内部加热时间较长，水分很难在很短的时间内排出，因此其加热烘烤也不太均匀，烘烤出来的花生口味不好。 五香花生米烘焙设备是隧道式食品烘烤设备，与传统的箱式花生烘烤机不同，传统的箱式花生烘烤机体积小，烘烤效率低，耗电。而我司生产的五香花生烘烤设备采用的是流水线上生产方式，花生能在箱体内传送的同时就能达到烘烤的效果，速度的非常快的，一般的烘烤就生产时间是10分钟。五香花生米烘焙设备还安装有自动放料出料系统，能自动化生产，*地提高生产效率。西安圣达微波环保设备有限公司欢迎厂家定做。

微波花生烘焙设备

西安圣达微波环保设备有限公司花生烘焙设备与传统工艺相比，花生微波烘焙机生产环境友好，干净卫生，烘焙效果好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然，烘焙温度低（一般烘焙温度为120℃—140℃之间），营养成分损失少。经过微波烘焙处理后的花生，吃了不上火，老少皆宜。不少食品生产企业，以微波烘焙作为花生的一个卖点，深受消费者的喜爱。花生在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、高效，烘焙效果好于常规工艺，且具有干燥效果，烘焙后的成品颗粒饱满。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。

微波花生烘焙设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、榛子、香榧、果仁等干货的干燥、焙炒、膨化。        

微波花生烘焙设备参数：
    设备型号：LW-30kw-6x
    电  源：三相五线380V   50Hz 
    微波输出频率：2450 MHz 
    微波输出功率：30 kW（可调）
    脱水效率：约30公斤/小时
    烘焙效率：约150—200公斤/小时
    环境温度：5～40℃  相对湿度：≤80% 
    外型尺寸 (长卓碜高)约:12300 460 700mm         
设备大小可根据产量来定做，我公司提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！